Van Büyükşehir Belediyesi, İpekyolu İlçe Tarım Müdürlüğü ile birlikte Sakatatçılar Çarşısı'nda geniş çaplı hijyen denetimi gerçekleştirdi. Denetimlerde ürün saklama koşulları, iş yeri ve personel hijyeni incelendi, eksiklik bulunan işletmelere süre verilirken bir işletmeye ceza uygulandı.
Van Zabıtasından Sakatatçılar Çarşısı'na Kapsamlı Hijyen Denetimi
Van Büyükşehir Belediyesi, vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıda tüketimini sağlamak amacıyla önemli bir denetim çalışmasına imza attı. Zabıta ekipleri, İpekyolu İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü'ne bağlı gıda mühendisleri ile koordineli bir şekilde, şehrin önemli gıda noktalarından biri olan Sakatatçılar Çarşısı'nda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Denetimlerde Neler Kontrol Edildi?
Ortak denetim ekibi, çarşıda faaliyet gösteren et ve sakatat satışı yapan tüm işletmeleri mercek altına aldı. Yapılan kontrollerde öne çıkan başlıklar şunlar oldu:
* Ürünlerin doğru sıcaklık koşullarında saklanıp saklanmadığı,
* İş yerlerinin genel temizlik ve hijyen durumu,
* Çalışan personelin kişisel hijyen kurallarına uyumu,
* Fiyat etiketlerinin mevzuata uygun şekilde düzenlenip düzenlenmediği.
Eksikliklere Düzeltme Süresi, Kural İhlaline Ceza
Yapılan denetimler sonucunda, mevzuata aykırı durumlar tespit edilen işletmelere, bu eksiklikleri gidermeleri için 15 günlük süre verildi. Ancak, kuralları ihlal ettiği belirlenen bir işletmeye ise idari para cezası uygulandı. Bu uygulamayla, denetimlerin ciddiyeti ve halk sağlığı konusundaki kararlılık vurgulandı.
“Denetimlerimiz Aralıksız Devam Edecek”
Konuyla ilgili bir açıklama yapan Van Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, halk sağlığını korumanın kendileri için en öncelikli konulardan biri olduğunu belirtti. Yetkililer, gıda güvenliğini sağlamaya yönelik bu tür denetimlerin yalnızca Sakatatçılar Çarşısı ile sınırlı kalmayacağını, kent genelinde periyodik olarak ve aralıksız bir şekilde devam edeceğinin altını çizdi. Vatandaşların her koşulda sağlıklı gıdaya ulaşabilmesinin temel hedefleri olduğu ifade edildi.
Kaynak: Van Postası Gazetesi
