Postmodern ekmek ustasından ekmeğin tarihçesi
’Ekmeğe fısıldayan kadın’ olarak ünlenen postmodern ekmek ustası Mine Ataman, ekmeğin tarihçesi hakkında bilgiler paylaştı.3. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi’nde, Kültür ve Turizm Bakanı Numan Kurtulmuş’tan sonra konuşan.