Susama bulanarak kızartılan bu köfteye hiç kimse karşı koyamayacak...Dışı çıtır çıtır, içi ise yumuşak bir köfte tarifi hazırlıyoruz. İçine ufalanmış ekmek ve galete unu yerine irmikle kaşar koyarak yaptığımız nefis bir lezzet