Peynirde lezzetin adı: Göle kaşarı
- Ardahan'da yıllarca küçük işletmelerde geleneksel yöntemlerle yapılıp iç pazara sunulan Göle kaşarı, son 20 yıldır özelliklerinden taviz verilmeden modern mandıralarda hazırlanıyor
- Göle'de bir yılda üretilen yaklaşık bin ton ka?