Erzurum’un peyniri de kuraklık kurbanı
Erzurum’da kışlık peynir hazırlıkları başladı. Yöreye has olan civil ve peynir ve çökelek (lor) karışımı ile hazırlanan kışlık peynir, bu yıl cep yakacağa benziyor. En ucuz civil peynirin 10-13 lira arasında satışa sunulduğu Erz