Elvan: "Ürünlerde zayiatı aşağı çekmek için soğuk zincir oluşturmaya karar verdik"
Kalkınma Bakanı Lütfi Elvan, gelişmiş ülkelerde ürün zayiatlarının yüzde 5 ile 10 arasında olduğunu belirterek, 'Bizde ise bu yüzde 20 ile 25 arasında. Bazı ürünlerde ise bu yüzde 50’ye kadar çıkıyor. Bununla ilgili bir karar aldı