Her gün 2 bin 500 kişilik iftar yemeği hazırlıyorlar

Sivas Belediyesi bünyesindeki Hayat Ağacı Derneği’nin Ramazan ayı dolayısıyla Buruciye Medresesi yanında kurduğu iftar çadırında her gün 2 bin 500 kişi orucunu açıyor.

İftar yemekleri, her gün, gıda mühendisi ve Hayat Ağacı Derneği gözlemcisinin nezaretinde ihale teknik şartnamesinde belirlenen kurallara göre çıkarılıyor. Günlük yemek listesinde yer alacak her bir iftar menüsü, titiz, yoğun ve uzun uğraşıların ardından masalara getiriliyor.

İftar çadırında servis edilecek 4 çeşitten oluşan 2 bin 500 kişilik yemek, ortalama 5 saatte tamamlanıyor. Her biri bir emek ve gayret gerektiren malzemelerin tartılması ve kazanlarda pişirilmesinin ardından kapalı yemek küvetlerine konulan günün menüsü, servis araçları ile iftar çadırına taşınıyor.

İftar Çadırında, ’benmari’ adı verilen tekerlekli arabalara yerleştirilen iftar menüsü, akşam ezanından önce masalarına oturmuş olan misafirlere servis ediliyor. Hayır sahiplerinin bağışları ile ihtiyaç sahibinden öğrencisine, yolda kalmıştan hasta yakınına kadar isteyen herkes burada orucunu açıp emeği ve katkısı olan herkese duacı oluyor.
Misafir Avatar
İsim
Yorum Gönder
Kalan Karakter:
Yorumunuz onaylanmak üzere yöneticiye iletilmiştir.×
Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

banner8

banner4

banner35

Kangal Belediye Başkanı Öztürk’ten iddialara...
Kangal Belediye Başkanı Mehmet Öztürk, ilçedeki içme suyuyla ilgili iddialara yanıt vererek,"İçme suyu...

Haberi Oku